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L’éclaireur - Grains (200g)
9,95 €
L’Eclaireur par Habtamu est un café avec du corps : aromatique et fruité avec une légère pointe d’acidité ! On apprécie sa grande qualité gustative !
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L’Eclaireur par Habtamu est un café avec du corps : aromatique et fruité avec une légère pointe d’acidité ! On apprécie sa grande qualité gustative !
100 % Arabica Ethiopien
Région : Kaffa
Producteur : Habtamu
Variété : Heirloom
Altitude : 2400 M
Traitement des cerises : Naturel
Score café de spécialité : 84/86
En tasse : un café floral et aromatique
Le producteur Habtamu (soit “ma richesse” en amharique) exploite une ferme de 97 hectares.
Ce café est cultivé dans le respect de la protection d’un écosystème rare.
Une attention particulière est portée à la préservation de la forêt. En plus du café, Habtamu produit du gingembre, du thé et des bananes. Les abeilles des 45 ruches butinent joyeusement dans ce système agroforestier vertueux.
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