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La douceur et l’onctuosité parfaites d’un caramel subtilement agrémenté de l’exceptionnel sel de Maldon, naturel et artisanal. Le charme gourmand d’un classique indispensable qui devait me rappeler ces merveilleux caramels qui collent aux dents avec un goût de bonne crème Normande et sans amertume agressive qui étaient pour moi ma madeleine de Proust.
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