Maison Corsiglia
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Maison Corsiglia

André Corsiglia débute sa carrière de maître confiseur à New York en 1870 aux côtés de son oncle Giovanni Batista Raffetto. En 1896 est inauguré le premier atelier de fabrication du confiseur à Marseille, qui conquiert ses lettres de noblesse grâce aux marrons glacés. En 1956 les fils d’André Corsiglia, Louis et Jean, reprennent la gestion de l’entreprise familiale et innovent pour proposer de nouveaux processus de fabrication et de nouveaux produits: une nouvelle gamme de fruits confits et de marrons glacés bio en sachet sous vide, sans additif, ni conservateur viennent aujourd'hui compléter l’offre d'épicerie de la maison marseillaise.