Christophe Michalak
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Christophe Michalak

Icône de la pâtisserie, Christophe Michalak n'a de cesse d'innover. L’ancien chef pâtissier du Plaza-Athénée, s’est engagée dans une pâtisserie familiale moderne, ludique, facile à transporter, facile à déguster et élaborée à partir d’ingrédients de très haute qualité. Sacré Champion du monde de pâtisserie en 2015, Christophe Michalak est aussi auteur de nombreux livres de recettes et apparaît dans des émissions de télévision, en tant qu'invité, juré ou présentateur. Il propose également des cours de pâtisserie lors des « Michalak Masterclass ». Fin 2015, il ouvre sa propre pâtisserie, complétée d’une gamme d’épicerie. Il a aujourd’hui plusieurs boutiques dans la capitale.